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蛋糕(gao)尺寸说明

我们到西饼屋、甜品屋去买漂亮的蛋糕 蛋糕尺寸换算 - 甜贝悠然 - 甜贝烘焙日记  悠然的畅游天下 ,人家都会问:“您要几寸的呢?”没错,这个“寸”就是(shi)衡量蛋糕尺寸的单位。

现在(zai)常用(yong)的寸(cun)单位指的是英(ying)寸(cun)。换算(suan)成厘(li)(li)米的近(jin)似值为:1英(ying)寸(cun)=2.54厘(li)(li)米。

用在(zai)蛋(dan)糕(gao)上(shang),指(zhi)的是直(zhi)径(jing),是蛋(dan)糕(gao)模具和蛋(dan)糕(gao)坯(pi)的直(zhi)径(jing),通常蛋(dan)糕(gao)坯(pi)外面还(hai)会涂(tu)抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克(ke)力等装饰性(xing)原料(liao),还(hai)有一(yi)些会放上(shang)水果、巧克(ke)力等。

下面(mian)是(shi)常见蛋(dan)糕基本的尺寸换算:

6寸(cun)=15.24厘米

8寸=20.32厘米

10寸=25.40厘(li)米

12寸=30.48厘米(mi)

其它尺寸蛋糕的大小,大家可以按照1英寸=2.54厘(li)米的公(gong)式自己来算(suan)一下(xia)

蛋糕尺寸
八寸/2磅
十寸/3磅
十二寸/4磅
十四寸/5磅
十六寸/5磅
十八寸/6磅
二十寸/7磅
食用人数
2-3人
3-5人
5-8人
8-12人
12-15人
15-18人
中型聚会

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